活动餐饮水很深，报价单看着都差不多，真正拉开差距的是资质、出品与现场执行。挑选时建议「六看」：
- 一看资质：是否有《食品经营许可证》与集体用餐配送资质，能否提供食品安全责任险；
- 二看厨房：有没有真实的中央厨房、能否预约参观，还是「皮包接单再外包」；
- 三看案例：同规模、同场景的真实活动实拍，而非网图；
- 四看菜单研发：菜品是自研还是通货，能否按主题定制；
- 五看现场团队：是否自有服务与厨师团队，还是临时拼凑；
- 六看报价透明度：是否含布置、人力、运输、收场，避免低价进场再层层加价。
翌喜欢迎客户突击参观中央厨房 —— 眼见为实的干净，才是真的干净。