2000㎡ 中央厨房 · 集体用餐配送资质
位于佛山顺德伦教的翌喜中央厨房，分区明确、全程温控、批批留样 —— 欢迎品牌方与行政客户突击参观。
WORKSHOP · 功能分区
从原料到出品，每一步都看得见
TRUST · 资质与体系
把食品安全当成人格来守护
科学布局
生熟分区、洁污分流，人流物流动线独立，配备烘焙间、冷厨间、洗消间等 12 个功能区。
持证管理
持集体用餐配送资质与食品经营许可，设专职食品安全管理员，购买年度食安险为宾客兜底。
数字调度
自研数字化系统实时抓取数据：订单排产、配送路线、出品记录一屏管理，及时调整品牌策略。
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全程温控
冷链 0-8℃、热链 60℃ 以上双链路配送，餐盒出厨到宾客入口不超过安全时限。
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48 小时留样
每场活动每道菜留样 125g 保存 48 小时，供应商证照、进货台账齐全可审计。