户外艺术品鉴 × 烟花鸡尾酒:跨界活动的餐饮氛围感

跨界活动的餐饮要「配合主题」而非「自成一体」:小食以一口份的位上形式呈现,方便宾客手持走动、拍照社交;饮品与甜品呼应现场艺术视觉;出餐节奏配合活动流程,在高潮环节前刚好补餐到位。

翌喜的执行团队会把餐饮当成活动体验的一部分来设计,而不是简单地「摆两张桌子开饭」。

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